La red de salud Huaral - Chancay y la Municipalidad Distrital de Aucallama, desarrollaron la primera capacitación sobre “Manipulación de Alimentos” y "Tenencia Responsables de Animales de Compañía", con la participación de integrantes de la Asociación de Comerciantes de Comida de la playa “Chacra y Mar”.
"Estamos reforzando los conocimientos sobre una adecuada manipulación de alimentos, así como sobre el vencimiento de las mercaderías y el adecuado almacenamiento de los insumos", informó la nutricionista, Lic. Elizabeth Areche Menacho.
La M.V. Mercedes Valenzuela Peña, recordó que si sufren un accidente por mordedura canina, deben poner en práctica la triada preventiva contra la rabia, la cual consiste en lavar la herida con abundante agua y jabón, identificar al animal mordedor y acudir de inmediatamente al establecimiento de salud, para así evitar que la rabia sea mortal”, enfatizó.
De igual forma, la Ing. Ambiental, Thalia Sanchez, recomendó a los veraneantes que acuden a diario a esta reconocida playa a apoyar en la limpieza y cuidado de la misma, arrojando sus desperdicios en los tachos que se encuentran debidamente instalados alrededor de todo el balneario.
Por su parte, la Municipalidad Distrital de Aucallama, reafirmó su compromiso de seguir brindando las mejores condiciones de servicios a los turistas locales y foráneos que día a día llegan a disfrutar de la mejor manera de nuestro litoral marino en Aucallama.
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