Con el objetivo de supervisar la adecuada manipulación de los alimentos y así garantizar la integridad física de los comensales, la Municipalidad Provincial de Huaral en un operativo inopinado, a través de la Gerencia de Fiscalización y Control, viene realizando intervenciones a los restaurantes de la ciudad.
En esta ocasión los establecimientos públicos intervenidos fueron Restaurante San Blas, La Huaca Escondida y el Fogón. En tal sentido, la Gerencia de Fiscalización procedió a dar las recomendaciones con el objetivo de que estos lugares puedan mejorar la calidad de sus productos y servicios a su público.
En esta diligencia se tuvo la participación el Suprefecto Renato López, el Fiscal de Prevención del Delito de Huaral, el Dr. Jorge Manrique Garivay y trabajadores de la Gerencia de Fiscalización y Control.
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