La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Sub Gerencia
de Policía Municipal viene intensificando los operativos inopinados en
panaderías y pastelerías ubicadas en el distrito de Huaral. Los
operativos se iniciaron el primer día del mes de diciembre con el fin de
verificar el proceso de elaboración y las condiciones de salubridad en
el que se vienen elaborando los diversos productos de consumo.
El último jueves recorrieron las panaderías Fritas, Maxi Plaza, Jessica y Fripan esta última no contaba con certificado de fumigación y Defensa Civil, por lo que se le impuso la sanción administrativa correspondiente.
Por su parte los representantes del Hospital de Huaral, realizaron el procedimiento de verificación para comprobar el estado en el que se viene elaborando los productos y sí son o no adecuados para el consumo humano.
Es importante recordar que las inspecciones realizadas sirven para fiscalizar si estos centros comerciales vienen trabajando con la documentación en regla además de verificar la higiene y cuidado en la elaboración de los productos.
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