El programa sabatino de América Noticias (Canal 4) y Reportaje Semanal
de Frecuencia Latina (Canal 2), respectivamente, promocionaron “La Ruta
del Ceviche Andino”, que se promueve en la región Lima, como antesala a
la celebración del Día Nacional del Ceviche.
En sus reportajes, resaltaron el principal y sabroso ingrediente
estrella que posee cada uno de estos potajes; en el caso del ceviche de
Lunahuaná, con el exquisito camarón de río y en Huancaya – Yauyos, con
la deliciosa trucha.
Una travesía que emprendieron junto a 40 cevicheros, quienes recorrieron
en el bus de la “Marca Perú” desde Lima – Cañete – Yauyos, para conocer
la preparación y degustar de estos platos, que se convertirán en la
atracción de la nueva edición de Mistura.
Del mismo modo, se mostraron interesados en la propuesta de nuestro
gobernador regional Nelson Chui Mejía, que tiene proyectado la
construcción de un corredor de desarrollo integral que facilite el
acceso de los turistas a Huancaya, en corto tiempo, desde Lima -
Antioquía – Huarochirí – Yauyos hasta unirse con la región Junín.
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