Con la participación de 4 chifas representativos
en Huaral se anunció en conferencia de prensa a las diversas
actividades para celebrar el día de la Sopa García plato que fusiona la
cocina chino –peruano en Huaral.
La Presidente de AHORA Huaral Rosa Elena Balcazar manifestó que
entre las actividades de han programado el izamiento del pabellón
nacional, un pasacalle con bailes típicos chinos y demostración de
danzas, caballos de paso y presentación de marinera “queremos
sensibilizar a la población a masificar su consumo local para luego
hacerlo extensivo a nivel nacional” dijo.
En la conferencia de prensa participaron: Chifa Meng Wha, Chifa Real, Chifa El Paisa, Chifa El Dragón.
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