La
yuca más grande del Perú está en Tocache (región San Martín). Cuando
sus productores la llevaron a la feria del proyecto de desarrollo
alternativo Tocache-Uchiza, el público dijo que a simple vista parecía
el tronco de un árbol más. Pero, se equivocaron.
Luego
de las evaluaciones respectivas se constató que, efectivamente, se
trataba de una yuca, pero no de una cualquiera: era la más grande del
país.
El tubérculo mide dos metros 30
centimetros y fue sembrado y cosechado por agricultores de la
cooperativa agraria Cafetalera Tocache.
El
presidente de la referida cooperativa, Moisés Romaní, confesó que le
causó sorpresa el tamaño del tubérculo, el cual será conservado en un
lugar especial pues se trata de una producción inédita. Esta noticia no
fue muy bien recibida entre algunos de los presentes que ya querían que
se le cocinara.
El proyecto de
desarrollo alternativo Tocache-Uchiza II -PRODATU II fue lanzando ayer
en el marco de la Cooperación Perú–Alemania y busca fortalecer proyectos
asociativos y empresariales, mejorar la producción agropecuaria
sostenible y trabajar en la gestión y conservación ambiental.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario