La Asociación de Mujeres Emprendedoras Caqui - Aucallama - Huaral (AMECAHP), son las nuevas embajadoras de la Provincia de Huaral, en la feria gastronómica MISTURA 2011, promovida por el reconocido chef de fama internacional Gastón Acurio y que se desarrollará del 09 al 18 de setiembre en el Parque de la Exposición, Lima, Perú.
Por primera vez AMECAHP conformada por 40 mujeres del Distrito de Aucallama participarán en MISTURA que es considerada la feria gastronómica más importante de América Latina y con creciente notoriedad internacional, lo que permitirá impulsar el desarrollo de esta asociación, dedicada a la producción de frugos y mermeladas a base de mandarina con la denominación de “CaquiFrut”.
Precisamente estos productos fueron presentados en la Conferencia de Prensa que se realizó hoy martes 06 de setiembre en el Salón Túpac Amaru de la Municipalidad de Huaral, que contó con la participación del Alcalde Provincial Dr. Jaime Uribe Ochoa, regidores, la Presidenta de AMECAHP Sra. Ana María del Busto, entre otros.
Aquí la Sra. Ana María del Busto agradeció a todas las instituciones que los han apoyado, entre las que se encuentra la Municipalidad Provincial de Huaral. Por su parte el Alcalde Jaime Uribe felicitó el esfuerzo de estas mujeres emprendedoras, que ahora son las embajadoras de Huaral y que van hacer conocer una vez más a nuestra provincia, en el arte culinario.
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