LA SOPA GARCIA ES HUARALINA.

Sabía usted amigo huaralino que la SOPA GARCIA fue creada aqui en nuestro pueblo.

Fue en el año 1959, su creador fue el recordado señor Nicéforo Garcia en el chifa de propiedad de la familia Tang, en la calle Derecha de aquel entonces, en una mozonada con un grupo de amigos.

Los detalles se conocerán pronto, ya que la Asociación AHORA HUARAL, viene preparando todo un programa de reconocimiento para otra expresión del arte culinario de nuestro Huaral, al lado de la señorita Carmen Garcia, hija del creador de esta sopa tan agradable y de gran aceptación entrte nosotros.