Los
dueños y personal de restaurantes, fuentes de soda y afines participarán en la “Charla sobre Técnicas y Manejo de
Conservación de Alimentos para el Consumo Humano”, importante evento que se
realizará el día LUNES 25 DE FEBRERO,
a las 4:00 de la tarde, en el
Auditorio del Palacio Municipal de Chancay.
El
alcalde, Juan Álvarez Andrade manifestó su confianza en la participación de los
“hombres y mujeres, responsables y cultores de la gastronomía chancayana que
mediante sus negocios contribuyen con la salud y el turismo en beneficio de
nuestra ciudad”. Dijo además que “la municipalidad ha creado para ello el
Programa de Capacidades y Desarrollo Económico órgano viene desarrollando
sendos Talleres Productivos para darle crecimiento y sostenibilidad a las economías
de los sectores más débiles”.
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