Manifestó que Huaral tiene un plato de
bandera que es el “Chancho al palo”, que se estará promocionando en esa
oportunidad. Que los expositores no solo traerán las rutas turísticas,
sino también las rutas gastronómicas y el turismo cultural, ya que en
Chancay se encuentra el legado de esta cultura, una de las más
destacadas del Perú y de América.
También informó que durante el verano se
incrementó la cantidad de turistas que llegaron a Huaral, en un 20 %,
con respecto al verano del 2012.
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